Zutaten
Kochutensilien
Method
- Schütte Nüsse und Zucker in die Pfanne und stelle die Pfanne bei mittlerer (2/3 Einstellung) Hitze auf den Herd. Rühre die Masse mit einem hitzebeständigen Löffel, während der Zucker langsam flüssig wird.
- Rühre weiter, bis der Zucker karamellbraun wird und sich in einer dünnen Schicht um die Nüsse gelegt hat. Sollte die Masse anfangen zu qualmen, stell die Herdtemperatur ein bisschen niedriger.
- Jetzt kannst Du die Nüsse auf ein Backpapier schütten, mit dem Löffel ein wenig ausbreiten und sie abkühlen lassen.Lass es Dir schmecken!